Z grilovačky mi ostalo zamrazené mäso, tak som sa ho rozhodla spotrebovať. Osviežime si, z čoho bolo to moje mňam-mňam-mäso pripravené.
Takže je to: mleté mäso, sušený cesnak, majoránka, sušený petrzlen, čierne korenie, čili korenie, soľ a strúhaný eidam. To všetko som zmiešala spolu a grilovali sme z toho hamburgery. Vtedy som na eidam nadávala, pretože vytiekol, ale teraz sa mi sem dokonale hodil, navyše mäsko bolo odležané a voňalo úplne super.

Ďalej som si pripravila zemiaky, smotanu na varenie, vajcia, kmín, soľ, strúhaný syr a to spomínané mäso.

Aby mäso nebolo také hutné a dobre sa roztieralo, zjemnila som ho 5lyžicami smotany na varenie a dvoma vajíčkami. Vznikla nám z toho taká jemná mäsová zmes.

Zemiaky som nakrájala na drobnejšie kocky, klepla som do nich dve vajíčka, pridala som môj obľúbený kmín a soľ. Odporúčam zemiaky aspoň trochu predvariť, inak sa tie v strede poriadne nemusia prepiecť a môže byť polosurové. Ja som ich tam dala surové a tak to nakoniec aj dopadlo… Musela som ich dať ešte dopekať

Takže všetko máme pripravené a môžeme variť
Na spodok misky (plechu) dáme vajíčkové zemiaky, polovicu mäsa a strúhaný syr. Celé som to zaliala troškou smotany na varenie, do ktorej som tiež dala dve vajíčka. Ja mám vajíčka rada v hocakej forme, takže s nimi nešetrím. Ďalej som vrstvila zas zemiaky, mäso, syr a doliala som to zvyškom smotany.

Pečieme cca 60 minút v rozohriatej trúbe na 250°C
Hotovooooo a ide sa jesť

Nálepky: kmín, mleté mäso, smotana, soľ, syr, vajcia, zemiaky