Čo by to boli za Vianoce, keby sa nepiekli medovníčky. Tento rok som sa rozhodla, že si medovníčky upečiem aj ja. Od maminky som si vyžobrala recept, na nete som si našla inšipráciu a tak vám sem prikladám fotky mojich medovníčkových svietnikov

(viac…)

Nálepky: citrónová kôra, citróny, cukor, med, múka, prášok do pečiva, rôzne koreniny, vajcia

Kúpila som krásny karfiol a ešte krajšiu obrovskú borokolicu. Škoda ich nechať v obchode a nevyužiť. Takže som otvorila chladničku, prehrabla som aktuálne zásoby a podarilo sa mi z nich poskladať jedlo )

A ideme na to Potrebujeme brokolicu, karfiol, pár stredných zemiakov ( ja som dala asi 4 ), vajcia, smotanu, kuracie prsia (mne stačilo asi 250g) a kto chce, tak pár plátkov tvrdého syra na prikrytie ( ten som dala, pretože som mala otvorené balenie a bolo ho treba spotrebovať )

(viac…)

Nálepky: brokolica, karfiol, kura, smotana, syr, vajcia, zemiaky

Bože, veď ja už som sa viac ako mesiac neozvala ! No hanbím sa za seba Tak šup šup pridať jeden recept. Nafotený ho mám už dávno, ale až teraz ma napadlo, že by som ho konečne mala pridať.

Zeleninový koláč

(viac…)

Nálepky: karfiol, paprika, vajcia, zemiaky

Každý pozná Marlenku. Dostala som na ňu hroznú chuť, tak som sa rozhodla, že ju skúsim pripraviť aj doma. Našla som si na internete hromadu receptov, tak som si vybrala jeden a Marlenku som podľa neho upiekla.
Dopredu upozorňujem, že je to časovo dosť náročný recept a ja som jeho prípravou zabila pol dňa. Nekecám. Chuťovo bola vynikajúca. Nie úplne ako pravá Marlenka, ale aj tak bola bombastická.

A tu sú ingrediencie na cesto:
50g masla
450 g hladkej múky
300 g medu
1ČL sódy bikarbóny
5 vajec
300 g smotany (najlepšie s čo najviac % tuku)

.. a na plnku:
400 g masla
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
300 g šľahačkovej smotany

+ troška mletých orechov

(viac…)

Nálepky: maslo, med, múka, orechy, salko, smotana, sóda bikarbóna, vajcia

Kto by toto super jedlo nepoznal
Na mojú papriku budeme potrebovať:
papriku (nečakané )
mleté mäso – ja som mala pol hovädzie, pol bravčové, cca 800 g
cibuľu, cesnak
ryžu
rajčinový džús (alebo hocičo z čoho robíte omáčku vy)
3 vajcia
hrubú múku a korenie, ktoré som zabudla odfotiť

Každý má na plnenú papriku svoj vlastný recept, moja mama mi dala ten svoj a ja som si ho upravila podľa toho, na čo som mala aktuálne chuť.
A takto som postupovala ja..

(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, cesnak, cibuľa, hovädzie mäso, múka, paradajkový pretlak, ryža, vajcia, zelená paprika