Tak som sa rozhodla zas experimentovať. Mama mi síce napísala, že toto jedlo už raz robila, ale ja som si ho trošku upravila podľa seba.
Kúpila som: kuracie prsia, cesnak, kyslú smotanu (180g), chilli omáčku, zemiaky.
Prsia som umyla, nakrájala na malé kúsky a odložila bokom. Polovicu zakysanej smotany som dala do misky. Očistila som celú hlávku cesnaku a prelisovala ho do smotany. Trošku chilli omáčky pre chuť a trošičku mletého korenia a kto chce, tak soľ. Ja nesolím jedlo pred varením, ale až po dovarení, pretože nemám odhad a tak si jedlo dochucujem až keď jem. Do tohto pácu som dala kura a dala odležať do chladničky. Odporúčam použiť misku, ktorá ide vzduchotesne zatvoriť. Cesnak je cesnak )
Kým sa kuriatko odležalo, tak som očistila zemiaky a vo veľkej panvici ich podusila. Toto jedlo je eintopf resp. ein-panvica –> nechcelo sa mi umývať riady, tak som to striedala )
Podusené zemiaky som odložila bokom a na panvicu som dala kura a osmažila ho do mäkka. Ak sa vám omáčka zdá riedka, tak to celé jemne poprášte hladkou múkou, ako som to urobila aj ja. Preložila som to na tanier a do panvice som vrátila zemiaky, ktoré som takým tým zemiakovým pučítkom popočila. Nasucho som ich nechala opekať a postupne som do nich pridala kmín, kyslú smotanu, dve lyžice masla a zmiešala som to celé dokopy. Soľ som opäť pridala až keď som jedla. Ak sa vám to bude zdať stále husté, prilejte mlieko alebo smotanu a nechajte to trošku opekať. Zemiaky nemusia byť hnedé, ja som to nechala v panvici do 10 minút, iba som to občas premiešala.
A to je všetko. dobrú chuť

Nálepky: cesnak, chilli, kura, kyslá smotana, zemiaky

Názov (ne)pečená som jej dala preto, lebo som ju nepiekla, ale šikovné kuchárky si korpus upečú samé. Bývam v podnájme a mám tu sporák, ktorý má síce trúbu, ale Angelika sa ju nejak stále bojí použiť. Preto som korpus kúpila.
Recept je opäť môj vlastný, ale ako vždy píšem, určite je niekde aj jeho obdoba, v dnešnej dobe je takmer nemožné urobiť niečo, čo ešte nikto nevaril.

Takže potrebujeme:
už spomínaný korpus, recept naň neviem, môj stál 24 CZK (Tesco) a bol úplne bez práce
tvaroh, pochúťkova smotana, vanilkový cukor, želatína, piškóty
ovocie – ja som dala banány

(viac…)

Nálepky: kyslá smotana, ovocie, piškóty, tortový korpus, tvaroh, vanilkový cukor, želatína

Mala som chut urobit nieco sladke a kedze sa nejak obavam pouzivat moju trubu, tak som sa rozhodla pre nieco nepecene. Recept som nasla na internete

Co potrebujeme?
Pochutkovu smotanu – veeelmi vela pochutkovej smotany. Ja som davala 5 vrstiev smotany a spotrebovala som skoro liter Nekecam
Vanilkovy cukor
Piskoty
Ovocny kompot – my sme mali jahody a ananas
Kava – na namacanie piskot

A co s tym vsetkym?

(viac…)

Nálepky: káva, kyslá smotana, ovocie, piškóty, vanilkový cukor