Čo by to boli za Vianoce, keby sa nepiekli medovníčky. Tento rok som sa rozhodla, že si medovníčky upečiem aj ja. Od maminky som si vyžobrala recept, na nete som si našla inšipráciu a tak vám sem prikladám fotky mojich medovníčkových svietnikov

(viac…)

Nálepky: citrónová kôra, citróny, cukor, med, múka, prášok do pečiva, rôzne koreniny, vajcia

Stále častejšie sa stretávam s tým, že každý rozpráva o kuskuse. No budem horšia? Nebudem..

Takže som si jeden balík kúpila. Čo jeden. Rovno dva balíky – celozrnný a jeden semolinový. Príprava je naozaj jednoduchá, stačí nám iba rýchlovarná kanvica a 3 minúty času. Kúpiť sa dá v BIO predajniach, príp. v Tescu, v Bille atď v zdravom kútiku. Ja som si pripravila jeden recept, aby ste mai inšpiráciu, ako to chutí mne

(viac…)

Nálepky: bazalka, citrónová kôra, jarná cibuľka, kuskus, morčacie prsia, oregáno, paprika, sójová omáčka

Ježiško mi doniesol grilovaciu panvicu, tak som sa rozhodla ju vyskúšať
Zbehla som do Alberta a v mojom košíku boli tieto ingredience:

losos
sušená citrónová kôra
sušený cesnak
čierne korenie
zeleninový šalát (mrkva, listový šalát)
paradajky
žltá paprika

Keďže v rámci diéty môžem mäso až zajtra, tak som si dnes pripravila aspoň tú rybku. Najprv som ju stiahla z kože. Doslova. Všetky recepty na nete píšu iba o lososovi bez kože a keďže neviem či je to podstatné, radšej som ju dala preč. Ešte teraz mám v kuchyni na zemi šupiny
Rybu som poriadne umyla a z oboch strán  potrela zmesou z citrónovej kôry, čierneho korenia, soli a sušeného cesnaku. A šup s tým do chladničky. V tejto chvíli je to všetko a ja som zasadla k telke so šálkou čaju.
Na druhý deň vyberieme lososa z chladničky. Rozohriala som svoju novú panvicu. Lososa som pokvapkala olejom a dala som ho grilovať postupne z oboch strán, až bol losos pekne mäkučký. Ako prílohu som dala grilovanú rajčinu, papriku a zeleninový šalát.
Také jednoduché )

DOBRÚ CHUŤ

Nálepky: cesnak, citrónová kôra, losos, olej, ryba, zelenina