Kto by toto super jedlo nepoznal
Na mojú papriku budeme potrebovať:
papriku (nečakané )
mleté mäso – ja som mala pol hovädzie, pol bravčové, cca 800 g
cibuľu, cesnak
ryžu
rajčinový džús (alebo hocičo z čoho robíte omáčku vy)
3 vajcia
hrubú múku a korenie, ktoré som zabudla odfotiť

Každý má na plnenú papriku svoj vlastný recept, moja mama mi dala ten svoj a ja som si ho upravila podľa toho, na čo som mala aktuálne chuť.
A takto som postupovala ja..

(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, cesnak, cibuľa, hovädzie mäso, múka, paradajkový pretlak, ryža, vajcia, zelená paprika

Dostala som naň neskutočnú chuť. Tak som sa rozhodla, že si ho navarím. Najprv som ho navarila s mamou e-mailom a potom som ho otestovala aj v ostrej prevádzke )

Takže som si pripravila:
Bravčové pliecko (500g) , kyslú kapustu (500g), smotanu na varenie (300ml), tri menšie cibule, soľ a sladkú mletú papriku

No a ideme na to 
(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, cibuľa, kyslá kapusta, smotana, soľ

Dostala som strašnú chuť na mäso. Klasické pečené mäso. Mama mi doniesla misu z jenského skla, tak som ju hneď mohla využiť. Pokukala som na nete inšpiráciu a pustila som sa do toho

Pripravila som si:

0,5 kg bravčového pliecka
jednu strednú cibuľu
hlávku cesnaku
1 väčšiu mrkvu
polku zeleru
fľašku čierneho piva (zdôrozňujem čierne, nie svetlé…)
500g kyslej kapusty
vývar z 800ml vody a dvoch Masox bujónov
grilovacie korenie, soľ, mleté čiene korenie…
deci smotany (nemala som, dala som mlieko)

No a ideme na to ) 

(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, bujón, cesnak, cibuľa, kapusta, mrkva, pivo, smotana, soľ, zeler

Raz som už guláš skúšala, dnes som sa rozhodla ho navariť druhý krát a teraz trošku inak, tentokrát aj s receptom. Predsa len čo kraj, to iný recept, tak som zagooglila a niečo som našla. Tak nech sa páči, tu je moje prevedenie

Pripravíme si tieto ingrediencie. Myslím, že vypisovať ich netreba, každý pochopí Akurát to vrecko s gulášovkou v prášku som nepoužila, pretože som nemala miesto v hrnci a aj preto, lebo som zistila, že ho netreba. Takže kľudne gulášovku škrtnite.

(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, cesnak, cibuľa, paprika, rajčiny, zemiaky

Znova som dostala chuť na grilovačku a po prvej úspešnej, som si povedala, ze urobím aj druhú )

Tentokrát to uz bolo s Alen. Tak sme sa vybrali do Tesca, urobili sme mega nákup a začala príprava. Grilovať sme šli až dnes (sobota), ale niektoré veci som pripravila už deň vopred.
Najprv som vzala mleté mäso, sušený cesnak, majoránku, sušený petrzlen, čierne korenie, čili korenie, soľ a strúhaný eidam (to bola obrovská chyba! ) a všetko som to pekne spolu zmiešala, zabalila som to do potravinovej fólie a nechala cez noc odležať. Asi takto

(viac…)

Nálepky: cesnak, chilli, cibuľa, hermelín, majoránka, mleté mäso, olej, petržlenová vňať, pivo, slanina, soľ, šunka, syr, tobasco