Kúpila som krásny karfiol a ešte krajšiu obrovskú borokolicu. Škoda ich nechať v obchode a nevyužiť. Takže som otvorila chladničku, prehrabla som aktuálne zásoby a podarilo sa mi z nich poskladať jedlo )

A ideme na to Potrebujeme brokolicu, karfiol, pár stredných zemiakov ( ja som dala asi 4 ), vajcia, smotanu, kuracie prsia (mne stačilo asi 250g) a kto chce, tak pár plátkov tvrdého syra na prikrytie ( ten som dala, pretože som mala otvorené balenie a bolo ho treba spotrebovať )

(viac…)

Nálepky: brokolica, karfiol, kura, smotana, syr, vajcia, zemiaky

Dostala som na ňu neskutočnú chuť.. čo viac dodať

Tak som si naštudovala na nete nejaké recepty a keďže mám rada husté polievky, tak som si vybrala túto verziu..

Tri zemiaky – také nejaké stredné, v mojej polievke tvorili cca tretinu oproti brokolici
500g brokolice
Bujón
Smotana
Dve lyžice hladkej múky

A ideme na to:
Do hrnca dáme variť kocku bujónu a zemiaky. Keď sú napoly uvarené, pridáme na ružičky pokrájanú brokolicu a dovaríme domäkka. Hotovú polievku rozmixujeme a vlejeme do nej hladkú múku rozmiešanú v smotane. Necháme prevrieť asi 10 minút a môžeme jesť. Ako ste si všimli, tak som nepoužila soľ. Je to preto, že nerada solím počas varenia, pretože nemám odhad. Takže po dovarení ochutíme

Je to fakt fakt super polievka. Ja osobne sa jej neviem dojesť.
ODPORÚČAM !

Nálepky: brokolica, bujón, múka, smotana, zemiaky