Kto by toto super jedlo nepoznal
Na mojú papriku budeme potrebovať:
papriku (nečakané )
mleté mäso – ja som mala pol hovädzie, pol bravčové, cca 800 g
cibuľu, cesnak
ryžu
rajčinový džús (alebo hocičo z čoho robíte omáčku vy)
3 vajcia
hrubú múku a korenie, ktoré som zabudla odfotiť

Každý má na plnenú papriku svoj vlastný recept, moja mama mi dala ten svoj a ja som si ho upravila podľa toho, na čo som mala aktuálne chuť.
A takto som postupovala ja..

(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, cesnak, cibuľa, hovädzie mäso, múka, paradajkový pretlak, ryža, vajcia, zelená paprika

Dostala som naň neskutočnú chuť. Tak som sa rozhodla, že si ho navarím. Najprv som ho navarila s mamou e-mailom a potom som ho otestovala aj v ostrej prevádzke )

Takže som si pripravila:
Bravčové pliecko (500g) , kyslú kapustu (500g), smotanu na varenie (300ml), tri menšie cibule, soľ a sladkú mletú papriku

No a ideme na to 
(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, cibuľa, kyslá kapusta, smotana, soľ

Dostala som strašnú chuť na mäso. Klasické pečené mäso. Mama mi doniesla misu z jenského skla, tak som ju hneď mohla využiť. Pokukala som na nete inšpiráciu a pustila som sa do toho

Pripravila som si:

0,5 kg bravčového pliecka
jednu strednú cibuľu
hlávku cesnaku
1 väčšiu mrkvu
polku zeleru
fľašku čierneho piva (zdôrozňujem čierne, nie svetlé…)
500g kyslej kapusty
vývar z 800ml vody a dvoch Masox bujónov
grilovacie korenie, soľ, mleté čiene korenie…
deci smotany (nemala som, dala som mlieko)

No a ideme na to ) 

(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, bujón, cesnak, cibuľa, kapusta, mrkva, pivo, smotana, soľ, zeler

Raz som už guláš skúšala, dnes som sa rozhodla ho navariť druhý krát a teraz trošku inak, tentokrát aj s receptom. Predsa len čo kraj, to iný recept, tak som zagooglila a niečo som našla. Tak nech sa páči, tu je moje prevedenie

Pripravíme si tieto ingrediencie. Myslím, že vypisovať ich netreba, každý pochopí Akurát to vrecko s gulášovkou v prášku som nepoužila, pretože som nemala miesto v hrnci a aj preto, lebo som zistila, že ho netreba. Takže kľudne gulášovku škrtnite.

(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, cesnak, cibuľa, paprika, rajčiny, zemiaky

Mám rada sviečkovú. Ale doma ju nerobíme často, pretože hovädzie mäso je trošku drahšie a nás je doma 5. A v Prahe som síce iba ja a Jaro, ale aj tak sa mi zdá hovádzie trošku drahšie a viem si predstaviť za tie prachy iné veci. Tak som ponechala iba omáčku a zamenila som to za bravčové. Každý tento recept pozná, ja sa chcem len pochváliť mojím výtvorom )

Pripravila som si štyri mrkvy, tri petržleny, aj keď mám obavy, že to bol skôr paštrnák. Jeden mäsový bujón, šľahačkovú smotanu, tri lyžice hladkej múky, malá lyžička sušeného cesnaku, trošku soli, trošku mletého korenia, ocot.

(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, bujón, cesnak, mrkva, múka, ocot, paštrnák, petržlen, smotana, soľ