Kúpila som krásny karfiol a ešte krajšiu obrovskú borokolicu. Škoda ich nechať v obchode a nevyužiť. Takže som otvorila chladničku, prehrabla som aktuálne zásoby a podarilo sa mi z nich poskladať jedlo )

A ideme na to Potrebujeme brokolicu, karfiol, pár stredných zemiakov ( ja som dala asi 4 ), vajcia, smotanu, kuracie prsia (mne stačilo asi 250g) a kto chce, tak pár plátkov tvrdého syra na prikrytie ( ten som dala, pretože som mala otvorené balenie a bolo ho treba spotrebovať )

(viac…)

Nálepky: brokolica, karfiol, kura, smotana, syr, vajcia, zemiaky

Bože, veď ja už som sa viac ako mesiac neozvala ! No hanbím sa za seba Tak šup šup pridať jeden recept. Nafotený ho mám už dávno, ale až teraz ma napadlo, že by som ho konečne mala pridať.

Zeleninový koláč

(viac…)

Nálepky: karfiol, paprika, vajcia, zemiaky

Stále častejšie sa stretávam s tým, že každý rozpráva o kuskuse. No budem horšia? Nebudem..

Takže som si jeden balík kúpila. Čo jeden. Rovno dva balíky – celozrnný a jeden semolinový. Príprava je naozaj jednoduchá, stačí nám iba rýchlovarná kanvica a 3 minúty času. Kúpiť sa dá v BIO predajniach, príp. v Tescu, v Bille atď v zdravom kútiku. Ja som si pripravila jeden recept, aby ste mai inšpiráciu, ako to chutí mne

(viac…)

Nálepky: bazalka, citrónová kôra, jarná cibuľka, kuskus, morčacie prsia, oregáno, paprika, sójová omáčka

Som unesená, nemám slov, tak sa len kochajte bez slova so mnou ))

Každý pozná Marlenku. Dostala som na ňu hroznú chuť, tak som sa rozhodla, že ju skúsim pripraviť aj doma. Našla som si na internete hromadu receptov, tak som si vybrala jeden a Marlenku som podľa neho upiekla.
Dopredu upozorňujem, že je to časovo dosť náročný recept a ja som jeho prípravou zabila pol dňa. Nekecám. Chuťovo bola vynikajúca. Nie úplne ako pravá Marlenka, ale aj tak bola bombastická.

A tu sú ingrediencie na cesto:
50g masla
450 g hladkej múky
300 g medu
1ČL sódy bikarbóny
5 vajec
300 g smotany (najlepšie s čo najviac % tuku)

.. a na plnku:
400 g masla
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
300 g šľahačkovej smotany

+ troška mletých orechov

(viac…)

Nálepky: maslo, med, múka, orechy, salko, smotana, sóda bikarbóna, vajcia