Potrebovali sme samolepiacu tapetu resp. izolačnú pásku, rôzne tyčky a držiaky na popínavé rastliny a kvetináče. To  všetko sme kúpili v Hornbachu a všeho všudy nás to stálo 200 – 300 korún (nerátam tú tapetu, tú som mala svoju).
A prekážky, skočky a slalom sú hotové Už ich len napichať do zeme a hurá trénovať

S hlbokou ľútoťou oznamujem, že Borisko Zajačik už nie je medzi nami (((

Prosím, kto ste poznali Boriska, aj tí, čo ste ju nepoznali, spomeňte si na ňu ((

Borisko, bola si ten najmúdrejší a najstatočnejší zajačik, aký na tomto svete hopkal a nikto a nič na svete sa ti už nevyrovná. Dúfam, že už ti je za Dúhovým mostom dobre a nič ťa nebolí.

Stretneme sa tam raz spolu a ja dúfam, že mi to všetko odpustíš, lebo ja si to nikdy neodpustím ((

Šťastné a veselé prajú Angelika, Borisko a Shorty

Fotky mojich dvoch skromných vencov

Na cesto budeme potrebovať:
350 g hladkej múky
50 g medu
160 g práškového cukru
1 žĺtok
2 celé vajcia
1 prášok do pečiva na perník
citrónová kôra,  klinček, škorica (ja som použila hotovú zmes korenia do perníkov)

A hotové medovníčky ozdobíme polevou, ktorú si pripravíme z 1 bielka, šťavy z jedného citróna a práškového cukru

Prísady na cesto som dala do misky a urobila som z nich cesto, ktoré som potom nechala hodinku v chladničke. Či to bolo pre nejaký efekt to neviem, ale keď som upratovala ten bordel, ktorý som mala všade naokolo kvôli tomu cestu, tak som ho musela mať mimo dohľad, pretože by som ho vyhodila z okna.. Takže kým všetko poumývame, cesto je za trest v chladničke. Ale musím uznať, že sa s ním lepšie pracovalo, takže až také zbytočné to nebolo

Ak sme upratali rýchlo alebo ak sme vôbec nemuseli upratovať (závidím!), tak si medzitým pripravíme šablóny toho, čo chceme vlastne tvoriť. Niekto má na to formičky, ale ja som sa rozhodla urobiť si svietniky a na tie žiaľ nemám formičky a hoci nejaké hviezdičky doma mám, tak neboli dostatočne veľké na tento účel. Takže rýchlo nájsť predlohu, vytlačiť, vystrihnúť a späť do práce

Cesto som si vyvaľkala na pomúčenej podložke, podľa predlohy som si vyrezala hviezdičky a zaprisahala som sa, že toto už nikdy viac robiť nebudem. Odporúčam si predlohu vystrihnúť z kartóna, pretože môj tenučký hárok kancelárskeho papiera vôbec, ale naozaj vôbec nebol dobrý nápad. Hviezdičky som si robila vždy do páru – 1 ako podstavec a 1 ako stojan na sviečku. Takže som prehrabala skriňu, vytiahla som si čajové sviečky, voskovú časť som dala bokom a plechovou časťou som si vyrezávala potrebné otvory.
Tu pozor, tú plechovú časť som nechala celý čas aj počas pečenia vo vyrezanom otvore. Medovníčky pri pečení môžu zmeniť tvar a sviečka by nám tam vo výsledku vôbec nemusela pasovať. Svietniky som z medovníka vybrala až keď vychladli, pretože čerstvo upečený medovníček sa mi zdal príliš krehký.  Tu je niekoľko fotiek pre predstavu.. Zo zvyšného cesta som urobila sestre sobíkov – bohužiaľ ešte v ten večer padli za vlasť bez ohľadu na to, že boli tvrdí ako kameň

Mimochodom, ak chcete, aby sa vaše medovníčky leskli tak, ako moje, tak som ich predtým, ako som ich dala do trúby, potrela rozšľahaným vajíčkom. Neviem, ako to robia prefíci, ale toto ma napadlo spontánne a bolo to celkom úspešné.

Vychladnuté medovníčky zlepíme – odporúčam polevou. Skúšala som to bielkom, ale nepomohlo. Skúšala som to riedkou polevou, ale vytiekla všade naokolo, takže výsledné medovníčky som maľovala zalepená až po lakte.
Polevu musíme urobiť doooosť hustú. Neviem presný pomer toho, čo som tam dávala, ale viem, že minimálne 1 bielko, šťava z polky citróna a asi 100 kíl cukru tam šli určite.. S tým cukrom preháňam, ale šlo ho tam naozaj dosť veľa a dávala som ho tam odhadom až kým nebola poleva dobrá. To, že bol dobrá, som zistila tak, že mi prestala stekať na všetky strany a držala si tvar. Zdobila som to injekčnou striekačkou, keďže nemám zdobičku ani nič podobné a mikroténové vrecko som sa bála, že sa mi pretrhne a poleva sa mi rozleje (poznám sa, takže to by bolo úplnne reálne, verte mi)

Pri zdobení sa fantázii medze nekladú, takže zapojte mozgové bunky a hor sa do práce

No a je hotovo   Tu sú výsledné fotky môjho snaženia. Teraz, po 4 dňoch už sú medovníčky aj celkom mäkké, takže snáď do Vianoc vydržia, aby poslúžili svojmu účelu

Nechajte sa inšpirovať a dobrú chuť

Fotky:

A kto by chcel taký pelíšok tiež, tu má postup Ospravedlňujem sa za kvalitu fotiek. Fotené iba pri lampe a s mobilom

Pripravíme si všetko potrebné t.j. látku, zips, molitan, obliečku, ihlu a niť a chuť do práce. Najprv som si preložila látku a upravila ju do tvaru a veľkosti podľa pelíška, ktorý chcem. Našťastie moja látka mala veľkosť, akú som chcela, takže to bolo jednoduchšie.

Kontrola kvality nesmela chýbať samozrejme

Obliečka bola malá, takže som vzala dve, jednu nastrihla, prišila k druhej a tadááá, vnútro pelíška je hotové

Hneď som do nej napchala molitan a obliečku som zašila. Opäť prebehla dôkladná kontrola kvality

Vrchný poťah som tiež zošila, skontrolovala či sedí veľkosť a prišila som zips. To bola riadna makačka a nie je to dokonalé, ale psíkovi to je jedno a ja sa nabudúce isto polepším

Po prišití zipsu prebehla ešte jedna, pri ktorej sa zistilo, že je tam veľa molitanu ..

Takže znova vypárať vnútro, vybrať molitan, znova zašiť. Teraz už bola naozaj posledná kontrola kvality. Výsledok dostatučujúci – užívateľ spokojný ) A ja si medzitým vyliečim dopichané ruky od ihly

A ideme na to Potrebujeme brokolicu, karfiol, pár stredných zemiakov ( ja som dala asi 4 ), vajcia, smotanu, kuracie prsia (mne stačilo asi 250g) a kto chce, tak pár plátkov tvrdého syra na prikrytie ( ten som dala, pretože som mala otvorené balenie a bolo ho treba spotrebovať )

Uvaríme si zemiaky, karfiol. Ja som varila aj kuracie prsia, ktoré som si predtým prekrojila na tenšie plátky. Všetko som to pekne naskladala do parného hrnca a 20 minút som si dala pauzu aby som upratala všetok ten bordel, ktorý som urobila.

Ešte som aj stihla nakrájať brokolicu na malé ružičky, zmiešať smotanu s vajíčkami a aj som si stihla oddýchnuť )

Keď máme všetko pripravené, tak začneme vrstviť – zemiaky, na to karfiol, brokolicu, kuracie prsia, poliať smotanou a prikryť syrom, ktorý by o pár dní  z chladničky ušiel aj po svojich )

Dala som to na 20 minút do trúby na 180°C. Po 20 minútach som pridala ešte 10 minút program gril, aby sa mi to zvrchu pekne zapieklo. Kým som si pozrela telku, umyla sa a pripravila stôl na jedenie, tak to pekne vo vypnutej a vyhriatej trúbe došlo )

Mimochodom na druhý deň to také studené bolo ešte lepšie )

Zeleninový koláč

Takže potrebujeme: karfiol, zemiaky, dve vajcia, papriku. Aké jednoduché

Karfiol uvaríme a nasekáme. Uvaríme aj zemiaky a rozmačkáme ich na kašu.

Vezmeme dve vajcia a všetko spolu zmiešame. Vyzerá to moc dobre, ale neochutnávať, sú tam surové vajcia ))

Papriku nakrájame na maličké kocky..  je s tým robota, ale ja som to urobila na začiatku, kým sa mi varil karfiol a zemiaky. Potom to ide raz-dva ))

No a potom už len pridáme papriku a šup s tým do trúby na cca 180°C a na tak dlho, kým nebude mať farbu, ktorá sa nám zdá akurát ))
Koláč je dosť cítiť paprikou, tak kto nechce, tak ju pridávať nemusí. Moja prvá verzia bola bez, ale zdalo sa mi to nudné, tak som ju tam pre farbu pridala. Len nabudúce jej dám asi menej, aby bolo v koláči cítiť aj ostatné prísady
Jedlo je vhodné aj pre tých, ktorí držia diétu – v jedle nie je žiaden olej, žiaden tuk a 100 g kúsok obsahuje iba cca 269 kJ (dávka 100g paprika, 100g karfiol, 100g zemiaky, 1 vajce). V kombinácii s cviklou je to priam obžerstvo