Stále častejšie sa stretávam s tým, že každý rozpráva o kuskuse. No budem horšia? Nebudem..

Takže som si jeden balík kúpila. Čo jeden. Rovno dva balíky – celozrnný a jeden semolinový. Príprava je naozaj jednoduchá, stačí nám iba rýchlovarná kanvica a 3 minúty času. Kúpiť sa dá v BIO predajniach, príp. v Tescu, v Bille atď v zdravom kútiku. Ja som si pripravila jeden recept, aby ste mai inšpiráciu, ako to chutí mne

(viac…)

Nálepky: bazalka, citrónová kôra, jarná cibuľka, kuskus, morčacie prsia, oregáno, paprika, sójová omáčka

Každý pozná Marlenku. Dostala som na ňu hroznú chuť, tak som sa rozhodla, že ju skúsim pripraviť aj doma. Našla som si na internete hromadu receptov, tak som si vybrala jeden a Marlenku som podľa neho upiekla.
Dopredu upozorňujem, že je to časovo dosť náročný recept a ja som jeho prípravou zabila pol dňa. Nekecám. Chuťovo bola vynikajúca. Nie úplne ako pravá Marlenka, ale aj tak bola bombastická.

A tu sú ingrediencie na cesto:
50g masla
450 g hladkej múky
300 g medu
1ČL sódy bikarbóny
5 vajec
300 g smotany (najlepšie s čo najviac % tuku)

.. a na plnku:
400 g masla
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
300 g šľahačkovej smotany

+ troška mletých orechov

(viac…)

Nálepky: maslo, med, múka, orechy, salko, smotana, sóda bikarbóna, vajcia

Kto by toto super jedlo nepoznal
Na mojú papriku budeme potrebovať:
papriku (nečakané )
mleté mäso – ja som mala pol hovädzie, pol bravčové, cca 800 g
cibuľu, cesnak
ryžu
rajčinový džús (alebo hocičo z čoho robíte omáčku vy)
3 vajcia
hrubú múku a korenie, ktoré som zabudla odfotiť

Každý má na plnenú papriku svoj vlastný recept, moja mama mi dala ten svoj a ja som si ho upravila podľa toho, na čo som mala aktuálne chuť.
A takto som postupovala ja..

(viac…)

Nálepky: bravčové mäso, cesnak, cibuľa, hovädzie mäso, múka, paradajkový pretlak, ryža, vajcia, zelená paprika

Škoda slov, kuknite ako to vyzerá lákavo, tak poďme rýchlo na to

Na túto pochúťku potrebujeme:

200 g hladkej múky
100 g Hery
1 žĺtok
štipku soli
asi dve štipky vody
+ hocičo, čo bude ako plnka (pór, klobáska, saláma, vajcia, smotana, tvrdý syr), proste “co dům dá”

No a ide sa na to.. (viac…)

Nálepky: Hera, klobása, múka, pór, saláma, smotana, syr, vajcia

Moje najobľúbenejšie jedlo sú podlesníky. Je s nimi makačka, preto ich mám najradšej, keď mi ich pripraví maminka, ale keďže nebola poruke, musela som sa pustiť do práce sama Jedlo sa 100%-ne hodí na škrobový deň v 90DD, ale je trochu viac kalorickejšie, takže s mierou.

Pripravila som si zemiaky, cesnak (čím viac, tým lepšie), dve vajcia, polohrubú múku, soľ, mleté čierne korenie, bielu fazuľku, pasírované paradajky (môže byť aj pretlak), kukuricu a chilli papričky

No a ide sa na to … (viac…)

Nálepky: cesnak, chilli, fazuľa, kukurica, múka, paradajkový pretlak, vajcia, zemiaky