Máj 28
Máj 15
Každý pozná Marlenku. Dostala som na ňu hroznú chuť, tak som sa rozhodla, že ju skúsim pripraviť aj doma. Našla som si na internete hromadu receptov, tak som si vybrala jeden a Marlenku som podľa neho upiekla.
Dopredu upozorňujem, že je to časovo dosť náročný recept a ja som jeho prípravou zabila pol dňa. Nekecám. Chuťovo bola vynikajúca. Nie úplne ako pravá Marlenka, ale aj tak bola bombastická.
A tu sú ingrediencie na cesto:
50g masla
450 g hladkej múky
300 g medu
1ČL sódy bikarbóny
5 vajec
300 g smotany (najlepšie s čo najviac % tuku)
.. a na plnku:
400 g masla
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
300 g šľahačkovej smotany
+ troška mletých orechov
Nálepky: maslo, med, múka, orechy, salko, smotana, sóda bikarbóna, vajcia